說到商用電磁爐很多沒有經(jīng)手多的大概大家估計(jì)都不知道商用電磁爐還有功率的這個信息，這里跟大家普及一下商用電磁爐跟普通的家用電磁爐不同，家用電磁爐一般都是小功率的，大家也不會在意功率的大小，省電就行，商用電磁爐跟他不同，商用電磁爐有 8kw、12kw、15kw、20kw、25kw、30kw等這些功率的電磁爐。那么商用電磁爐該選哪種功率的呢，小編接下來就給大家普及一下。

一般商用電磁爐的功率要看大家實(shí)際的使用程度，使用程度越高那么他能就需要更高功率的電磁爐，一般情況下12kw的電磁爐就可以用了，12kw的電磁爐將功率開大最大就可以直接將水在一分鐘之內(nèi)將水燒熱到100℃沸騰。12kw的一般都可以適用于普通的街邊門店，以及小一點(diǎn)的食堂進(jìn)行使用，如果是大型的上萬人的商用食堂，或者是外賣比較多的商家就需要跟高功率的電磁爐，因?yàn)楦吖β实碾姶艩t調(diào)節(jié)的檔位更多，可以適應(yīng)更多的火候。

最終確定的時候還需要結(jié)合自己的實(shí)際情況，因?yàn)楣β矢叩膬r格也高，如果預(yù)算有限達(dá)不到商用電磁爐的價格的話那就也只能選擇功率較小的商用電磁爐，畢竟節(jié)約成本也很重要。

大家要是選擇這個商用電磁爐的時候，還是對這個商用電磁爐不了解的話，都可以直接聯(lián)系南京宇杰廚具有限公司客服，廠家這邊會有專業(yè)的客服人員為您解答。